 Понадобится:
150
гр. филе куриной грудки 1
л куриного бульона
100
гр. крабового мяса
150
гр. креветок
1
маленькая морковь
1
маленький красный
перчик чили
1/2
пучка кинзы
Способ
приготовления: Куриное
филе отварить в бульоне до готовности
(около 20 минут), достать, немного охладить
и мелко нарезать. Крабовое
мясо разобрать на небольшие кусочки. У
креветок удалить головы, очистить от
панцирей и хвостиков, удалить кишечную
вену, промыть, нарезать небольшими
кусочками.
Морковь
почистить и нарезать тонкой соломкой.
Перец чили помыть, нарезать колечками.
Кинзу промыть, стряхнуть воду, нарубить.
В
кастрюлю, где варилась курица, выложить
куриное филе, крабовое мясо, креветки,
перец чили и морковь. Довести до кипения
и варить 3-4 минуты.
Готовый
суп разлить в глубокие миски и посыпать
кинзой.
Приятного
Вам аппетита!!!
| 
